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Les risques de pénurie

« Les risques de pénurie alimentaire dans le monde sont augmentés par la production de bioéthanol »

Le niveau historiquement bas des réserves mondiales de nourriture n’est pas la conséquence du développement du bioéthanol.

De multiples facteurs expliquent cette situation : sécheresses ayant engendré de mauvaises récoltes, évolution du climat faisant apparaître maladies et insectes, augmentation forte de la demande en produits alimentaires (céréales notamment) issue de pays comme l’Inde et la Chine…

En se référant à la pénurie actuelle qui affecte les matières premières, monsieur Boonekamp de l’OCDE déclarait il y a peu : « Biocarburants ou pas, cette pénurie affecterait le monde ».

Au sein de l’Union Européenne, la production du bioéthanol destiné à l’Europe ne nécessitera que 15% des surfaces en 2010.

Les drêches et pulpes, coproduits de la production de bioéthanol, sont utiles à l’alimentation animale, permettant ainsi de limiter les importations de soja (350kg de drêches sont issues de la production d’une tonne de bioéthanol).

 

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