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Cultures alimentaires

« La production de bioéthanol implique la culture de terres habituellement réservées pour les cultures alimentaires »

Le bioéthanol est un débouché complémentaire pour l’agriculture. Aucun conflit n’est recensé en France comme en Europe entre la production de cultures à vocation alimentaire et celles liées au développement de l’éthanol.

D’ici 2010, progressivement, la filière bioéthanol va se développer en France. Ce pays consacrera seulement 3% (c’est-à-dire moins de 270 000 hectares) du total des surfaces dédiées aux céréales et aux betteraves au bioéthanol (chiffres ONIGC).

Des surfaces supplémentaires seront disponibles via la remise en culture de jachères équivalentes à 1,3 millions d’hectares en France, et elles seront consacrées à la production de bioéthanol.

La Commission Européenne a publié en juillet 2007 une étude qui stipule qu’en 2020, la surface consacrée aux cultures énergétiques atteindra 17,5 millions d’hectares (15% des terres cultivables de l’Union Européenne).

 

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